Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Puf Zeytinli Poğaçalar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 silme yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- Aldığı kadar un
- 1 adet yumurta
Puf Zeytinli Poğaçalar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle büyük bir kaba 3 su bardağı kadar unu alın.
- İnstant maya kullanacaksanız bu aşamada una karıştırın.
- Ortasını havuz gibi açıp sütü, suyu, yağı, şekeri ve tuzu ilave edip elinizle karıştırmaya başlayın.
- Kenarlardaki hamurları da alın ve yumuşak bir hamur yoğurun.Muhtemelen un az gelecektir. Azar azar un ilave ederek yoğurmaya devam edin. Hamur hafif elinize yapışıyorken un ilave etmeyi bırakın.
- Hamurun üzerini kapatın ve yarım saat ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açıp içine hazırladığınız içi koyun ve kenarları ortada toplayıp birleştirin ve ters çevirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Eğer hamur cıvıksa ve elinize yapışıyorsa ellerinizi yağlayıp hamura şekil verin.
- İçine ister peynir,ister zeytin koyabilirsin bu tamamen size kalmış.
- Üzerine yumurta sürüp,isteğe göre susam veya çörek otu serpebilirsiniz.
- 200 derecelik fırında 20 dakika pişirelim tabi bu fırına göre değişiklik gösterebilir.????.
