Püre Yatağında Garnitürlü Rosto Köfte Tanımı İçin Materyaller
Köfte için:
- 500 gram kıyma
- 1 soğan rendesi
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Bir tutam maydanoz
- Dolgusu için garnitür
Püre Yatağında Garnitürlü Rosto Köfte Tanımı Yapılışı
- Köfte için gerekli tüm materyalleri bir kaseye koyun ve 10-15 dakika kadar yeterlice yoğurun.
- Karışımı şeffaf bir folyoya koyun ve yuvarlayın. Artık garnitür ile doldurun ve rulo yapın. Yaklaşık 30 dakika buzdolabında saklayın.
- Akabinde folyodan çıkarın ve pişirme kağıdına sarın.
- 200 ° c’de 40 dakika pişirin.
- Akabinde fırından çıkarın ve pişirme kağıdını açın, ruloyu tekrar kaba yerleştirin ve 20 dakika fırında pişirin.