Ramazan Bayramı İcin Ozel Tatlı Tarifleri

Ramazan Bayramı İcin Tatlı Tarifleri


Ramazan Bayramı İcin Tatlılar


Kolay Ev Baklavası Tarifi

Kolay Ev Baklavası İcin Malzemeler:

1 su bardağı sut

3 yumurta

200 gr margarin

1 su bardağı sıvı yağ

1 adet kabartma tozu

yarım cay kaşığı tuz

un

kırılmış ceviz

mısır nişastası

Şerbeti icin;
4 bardak şeker

5 bardak su

bir kac damla limon suyu

Kolay Ev Baklavası Yapılışı:
Tum malzemeleri koyup yoğurun Hazırladığınız hamuru 30 eşit parcaya bolun Bu parcaları tek tek tabak buyukluğunde acarak aralarına nişasta serpip 10 ar 10 ar ust uste koyun 10 arlı olarak grupladığımız bu uc parcadan parcalardan her birini merdane yardımı ile tepsi buyukluğune getirin Merdane ile actığınız hamurların aralarına ceviz ya da fındık serperek ust uste yerleştirin Dilediğiniz şekilde kesin ve uzerine her yerine eşit şekilde gelmesine dikkat ederek eritilmiş yağı dokun ve pişirin

imagesramazanbayramiicinozeltatlitarifleri5ad3dcee79255


Şeftali Soslu Revani

Şeftali Soslu Revani İcin Malzemeler:

5 adet yumurta

200 gr İrmik

1 cay kaşiği vanilya

100 gr sut

1 paket kabartma tozu

100 gr sıvıyağ

100 gr ciğ krema

150 gr toz seker

100 gr badem tozu

150 gr un

Şeftali sosu icin: 2 adet şeftali, 1 tatlı kaşığı bal, 3 tatlı kaşığı agave şurup, 1 cay bardağı su

Şeftali Soslu Revani Yapılışı:

5 adet yumurtanın sarısını beyazlarından ayırın yumurta sarılarına 100 gr sıvı yağ ekleyerek mikserle iyice cırpın Bu arada yumurtaların beyazlarını da 150gr toz sekerle 3 dakika kar haline gelinceye kadar cırpın ve bir kenara alin
Yumurtanın sarıları ile cırptığınız zeytinyağ karışımına once sut daha sonra ciğ krema ve badem tozlarını da ekleyerek iyice karıştırın

Daha sonra bu karışıma irmik, vanilya ve kabartma tozu ekleyinTekrar iyice karıştırın ve yumurta beyazı ile kar haline getirdiğiniz sekerli karışımı da ilave edinEn son 150 gr unu da eleyerek boza kıvamına getirdiğiniz hamuru kalıba dokun

Şeftali Sosunu yapmak icin; 2 adet şeftaliyi soyup minik minik doğrayıp bir mutfak robotuna koyun 1 cay bardağı sıcak su ve 3 kaşık Agave şurubu ile mutfak robotunda 23 dakikada hazırladığınız bu sosu bir tencereye alin 1 kaşık balı da ilave ettikten sonra 67 dakika pişirin

Fırından cıkar cıkmaz Revaninin uzerine bu sosu dokun

Tarcınlı Damla Sakızlı Sutlac Tarifi

Tarcınlı Damla Sakızlı Sutlac İcin Malzemeler:

1 Su Bardağı Toz Şeker

1 Litre Sut

1 Parca Damla Sakızı

4 Corba Kaşığı Pirinc

1 Corba Kaşığı Mısır Nişastası

Uzeri İcin:

Tarcın

Fındık

Yeşil Fıstık

Cilek

Tarcınlı Damla Sakızlı Sutlac Yapılışı: Sutlac icin pirincleri tencere icerisine alıp pişiriyoruz Uzerine sutu, damla sakızını ve şekeri dokup kaynayana kadar pişiriyoruz Kıvamını bağlamak icin nişastayı bir bardağın icerisine alıp suyla eritiyoruzEritilen nişastayı icerisine ilave edip kıvamı koyulaşana kadar surekli karıştırıyoruz Sutlac piştikten sonra ocağın altını kapatıp servis edeceğimiz kaselerin icerisine dokuyoruzSoğuyan sutlacın uzerine pirinc yeşil fıstığı, pirinc fındığı, tarcını serpiyoruz Son olarak cileklerinide koyup servis ediyoruz


Karamel Soslu İrmik Tatlısı

Karamel Soslu İrmik Tatlısı İcin Malzemeler:

12 yemek kaşığı şeker

8 yemek kaşığı irmik

1 kilo sut

Vanilya

Karameli icin;1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker

Karamel Soslu İrmik Tatlısı Yapılışı: Sut, şeker, irmik, vanilya karıştırılır ve kaynatılır Koyu kıvam alınca kuplara veya kaselere paylaştırılır Karameli icin şeker kısık ateşte teflon tavada eritilir ve soğuyup kaselere paylaştırılan tatlının uzerine eklenir

imagesramazanbayramiicinozeltatlitarifleri5ad3dcefd75c8