bilgisayarci
FD Üye

Yüksek enflasyon çabucak her besin unsurunda artırım olarak karşımıza çıkıyor. Ramazan öncesi alışveriş yapmak isteyen vatandaşlar, hurma ve güllaç üzere eserlere gelen artırımların akabinde zorluk çekiyor.
Ekonomik krizin tesiri her geçen gün halkı daha da etkiliyor. Fiyat etiketleri bazen gün içinde 3-4 defa değişirken, üç kuruşun hesabını yapmak zorunda kalan vatandaşın poşeti her gün daha da az doluyor.
Ramazan ayına yaklaşık 15 gün kala bir zincir marketin geçen yılki fiyatlarıyla bu yılki fiyatlarını karşılaştırdık.
Rekor yüzde 224 artırımla ayçiçek yağında. 2021'de 54 TL'ye alınan 4 litrelik yağın fiyatı 175 liraya çıktı.
Sözcü'den Ramazan Serim'in haberine nazaran geçen yıl kilosu 6 lira olan bulgur 16 TL'ye, 9 liraya satılan yeşil mercimek 22 TL'ye satılıyor. Tavuk eserlerinin fiyatlarında yüzde 100-145 ortasında artış yaşandı.
Ramazanla özdeşleşmiş güllaca yüzde 50, hurmaya da yüzde 86 zam geldi.
Eminönü Çarşısı'nda vatandaş 'fiyatları görünce uzaklaşıyor'
Ucuzluğuyla ve kalabalığıyla bilinen Eminönü Çarşısı’nda da fiyatlarda büyük artışlar var. Esnafın, “Vatandaş görünce uzaklaşıyor” dediği kimi eserler ve fiyatlar şöyle:
Eski Kars Kaşarı 73 TL, Burgu Peynir 99 TL, Çeçil Peynir 79 TL, Klasik Ezine Peyniri 64.50 TL, Çanakkale Biga Peyniri 64.50 TL, Koyun-Keçi Karışık Peynir 79.50 TL, Edremit Çizik Yeşil Zeytin 49 TL, Akhisar Kırma Yeşil Zeytin 39 TL, Bodrum Kırma Yeşil Zeytin 49 TL, Izgara Yeşil Zeytin 69 TL, Karışık Kuru Meyve 130 TL, Kudüs Hurması 100 TL, Kelebek Ceviz 160 TL, Giresun Fındık 110 TL, Tuzlu Fıstık 35 TL, Antep Fıstığı 140 TL, Karışık Çerez 100 TL. civarında fiyatla satılıyor.
SÖZCÜ muhabiri, İstanbul Eminönü Çarşısı’nda halka mikrofon uzattı; esnafa, “Ramazan öncesi satışlar nasıl?”, vatandaşa, “Ramazan öncesi gönlünüzce alışveriş yapabiliyor musunuz? İktidar yetkilileri sık sık fiyatların düşeceğini söylüyor, bu durum etiketlere yansımış mı?” diye sordu. Verilen cevaplar şöyle oldu...
'45 yıldır Eminönü'nde peynirciyim, bu türlü devir görmedim'
Esnaf Yüksel Karlı:
“Zam gelince satışlarımız durdu. Peynir fiyatları aldı başını gidiyor… En ucuz peynir 70 lira. Yoksul fukaranın yediği aslında zeytin-peynirdi, artık onları da alamıyor. (Önceki yıllara nazaran satışlar nasıl? Bitti satış… Evvelki yıllar çok hoştu fakat tabi artırım geldikten sonra müşteri gelmiyor artık çarşıya. (Vatandaşlar gönüllerince alışveriş yapabiliyorlar mı?) Yapmıyorlar. Evvelden 1 kilo alan şu an yarım kilo bile alamıyor, 250 grama düştüler… İnsan üzülüyor tabi. Müşteri geliyordu 1.5 kilo peynir alıyordu, artık uzaktan bakıp gidiyor. Ben 45 yıldır peynirciyim burada, hiç bu türlü bir periyot görmemiştim. (Fiyatları gördükten sonra alamadan çıkanlar oluyor mu?) Oluyor. Hatta tarttırıyor, kıymetli gelince paketi bırakıp gidiyor. Yaa…”
Esnaf Fettah Özgüç:
“Yeni artırım yolda. Şu anda mandıra sütünün girişi 4.75, 7-8 liraya çıkacağı söyleniyor. Bana kalsa artırım gelsin istemem. Beşerler çok mağdur. Biz artırım olmasını istemiyoruz ancak yapacak da bir şey yok. (Vatandaşlar eskisi üzere alışveriş yapabiliyorlar mı?) Evvelce müşteri gelip 3-4 kalıp peynir alıyordu, artık cebine bakıyor para yok, bazen 1 kalıp alıyor, bazen yarım kalıp alıyor. Bütçe çok düştü. (Fiyatları gördükten sonra hiçbir şey alamadan çıkanlar oluyor mu?) Oluyor. Kimileri fiyatını bilmeden alışveriş yapıyor, yüksek olduğunu öğrenince, ‘param yok’ diyor, eseri bırakıp çıkıyor. Müşteri fiyatlardan çok şikayetçi ancak bizim de yapacak bir şeyimiz yok…”
"'Çok pahalılanmış, almayacağız' diyen müşteriler oluyor'
Esnaf Hüseyin Yavuzer:
“Önceki yıllara nazaran satışlar çok düşük. Fiyatlar da bayağı bir yüksek. Hurmalarda falan fiyatlar yüksek olduğundan ötürü öbür yıllara nazaran kıyasladığınızda satışlar baya düşük bu sene. (Ramazan’da hurmanın yanında genelde hangi eserler tercih ediliyor?) Hurmanın yanında genelde kayısı, üzüm, erik kurusu üzere şeyler Ramazan’da en çok tercih edilen eserler. (Vatandaşlar evvelki yıllardaki üzere bu eserleri alabiliyorlar mı?) Evvelki yıllara kıyasla bayağı düşük. (Önceki yıllarda birer kilo eser alan kişi şu anda ne kadar alabiliyor?) Şu anda kilo olarak söylemiyor da para olarak söylüyor. ’30 liralık’, ’50 liralık’ diyorlar. Kilo olarak söylemiyorlar. Herhalde bütçelerine nazaran söylüyorlar. Almadan gidenler de var. (Fiyatları görünce size keder yananlar oluyor mu?) İster istemez söylenenler oluyor. ‘Çok pahalanmış’, ‘Alamayacağız’ diyenler oluyor. Söylenenler oluyor yani.”
İsmini vermek istemeyen esnaf:
“Zamlardan sonra satışlar bayağı düştü. Her şeye artırım geldi, satışlar bayağı düştü. Bakalım Ramazan’dan sonra ne olacak. (Önceden 1 kilo alan müşteri şu an ne kadar alabiliyor?) 250 gram alabiliyor. Onu da güç alabiliyor. (Fiyatları gördükten sonra eli boş çıkanlar oluyor mu?) Fiyatları görünce dükkanın içine bakmıyor bile, direkt gidiyorlar. 20 liralık lokum oldu 50-60 lira…”