Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Ramazanda Hafif Tatlı Arayanlara Tiriliçe Tanımı İçin Malzemeler
- 5 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti
- yarım su bardağı süt
- 3 su bardağı süt
- 1 kutu krema
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kutu krema
Ramazanda Hafif Tatlı Arayanlara Tiriliçe Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda ısısında olan yumurtayı, şekeri çırpma kabına alalım ve 7-8 dakika kadar çırpalım.
- Üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim ve karıştıralım.
- Yağladığımız dikdörtgen borcama harcımızı güzelce yayalım ve birkaç kez tezgaha vuralım.
- Önceden ısıttığımız 150 derece fırında alt-üst ayarda pişirelim.
- Kekimiz pişerken üstü için şerbetini hazırlayalım.
- Sütü, şekeri bir tencereye alalım ve ocakta şeker eriyene kadar karıştıralım akabinde kremayı ekleyip tekrar güzelce karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
- Karamele geçelim, şekeri tavaya alalım eriyip rengi dönünce tereyağını ekleyelim biraz karıştıralım, sonra kremayı ekleyelim.
- Hafif topaklanır üzere olacak sonra tekrar karıştırıp pürüzsüz bir kıvam elde edelim ve orta ara karıştırmak üzere soğumaya bırakalım.
- Üzeri için kremşantiyi çırpalım.
- Pişen kekimizi biraz dinlendirelim ve hafif soğuyunca zıt çevirelim (Çeviremiyorsanız o denli de olur)
- Ardından sütü her yerine gelecek formda kekimize dökelim.
- Sütü çekince üzerine krem şantiyi sürelim ve birazını üzeri için ayıralım.
- Soğuyan karameli yavaş yavaş kekin üzerine yayalım.
- Ardından ayırdığımız krem şantiyi dolap poşetine alalım uç kısmını hafif keselim ve şeritler halinde süsleyelim.
- Kürdan yardımı ile biçim verelim ve buz dolabına koyalım dinlenince güzelce servis edelim. Afiyet olsun ????.
