Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Ratatuy

Ratatuy
0
27

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
ratatuy.jpg

Ratatuy Tanımı İçin Materyaller

  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kabak
  • 2 adet patates
  • 3 adet domates
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet kapya biber
Sosu için;
  • 3 adet domates
  • Yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz ,karabiber ,pul biber, kekik

Ratatuy Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle kabak patlıcanı halka halka doğrayalım biber domates ve kurusoğanı patatesi de doğrayalım, birebir uzunluklarda incelikte olmasına ihtimam gösterelim.
  2. Sosunu hazırlayalım; Tavamıza zeytinyağını koyalım ,minik doğradığımız soğan sarımsak ve biberleri koyuyoruz güzelce kavuruyoruz .
  3. Daha sonra baharatlarını da ekleyip minik minik doğradığımız domatesi de ek edip pişiriyoruz .
  4. Sosumuz pişince fırın kabına yahut borcama yayıyoruz .
  5. Dilimlediğimiz zerzevatları hoş bi biçimde diziyoruz.
  6. Ortasına kurusoğanları dolduruyoruz yada kalan zerzevatları koyalım .
  7. Üzerine tuz ve zeytin yağı gezdirip ıslattığımız yağlı kağıdı güzelce kapatıp 200 derecede 40 dakika pişiriyoruz .
  8. Daha sonra üstünü açıp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun.
 
858,496Konular
981,640Mesajlar
29,723Kullanıcılar
mikelSon üye
Üst Alt