Reflü hastaları kahvaltıda ne yemeli?

Eğer şiddetli asit reflüsü probleminiz varsa beslenmenizde manâlı değişiklikler yapmanız gerekebilir Kahvaltı zamanında reflü belirtilerinin tetiklenmesi bütün günü kötü etkileyebilir dolayısıyla reflü hastaları için kahvaltı uyarı edilmesi gereken bir öğündür id Gad300250Herkesin farklı gıdalara toleransı öbür olacağından, bireysel olarak kötü gelen gıdaların saptama edilmesi ve öğünün buna göre düzenlenmesi önerilir Ancak Türk sofralarında yer alan bazı olağan besinlerin reflü hastaları için kahvaltı esnasında problem yaratması daha olasıdırSabahları kahve veya dere içmeyi seviyorsanız ve bunlar reflünüzü kötüleştirmiyorsa şanslısınızAma bu içecekler çoğunlukla, mide ile yemek yemek borusu arasındaki kasları rahatlatarak belirtilerin kötüleşmesine yol açarlar Bu kaslar mide ile yemek borusu aralarında bariyer görevi gördükleri için rahatladıklarında midenin sindirim salgıları yemek yemek borusuna tırmanır, enflamasyona ve tahrişe yol açarNane çayı, sıcak çikolata, kafeinli içecekler ve alkollü içecekler benzer sorunlara yol açabilecek diğer içeceklerdir Papatya gibi bitki çayları iyi bir alternatif olabilir Süt de genelde iyi bir şekilde tolere edilir fakat yağsız süt, yağlıdan daha dürüst bir seçim olacaktır Badem ve soya sütleri de mide asiditesini azaltabilir fakat bu konuda araştırmalar sürmektedirMeyveler ve meyve suları, asidik içeriğe sahipse reflü hastaları için kahvaltıda yer almamalıdır Turunçgillerin suları ve domates suyu, asidik içeriğe sahip olduğundan zaten tahriş olmuş yemek yemek borusunu daha fena ışık halkası getirebilirler Ayrıca bu besinlerdeki asit, pepsin adlı protein sindirici enzimi aktif hale getirebilir ve yemek yemek borusunda etkin ışık halkası gelen pepsin yemek borusunun iç tabakasına zarar verecektir Elma, muz, avokado, karpuz ve armut suları daha iyi ve eksik asidik alternatifler olabilirGenel olarak ekmek ve Darı gevrekleri asit reflüsü belirtilerini kötüleştirmezler Oysa fazla yağlı olan açmalar, poğaçalar ve tatlı hamur işleri midenin boşalma sürecini yavaşlatırlar Mide doymuş olursa, içeriğinin reflüyle yemek yemek borusuna tırmanması da daha muhtemel olacaktır Bunların yerine yüksek lif içeriği olan gıdaları yeğlemek içten olabilirReflü hastaları için kahvaltıda yenilecek proteinlerin de az yağlı olması veya az yağla pişirilmesi bu sebeple önerilir Yağlı sosisler yerine, yağsız et türleri, az yağla pişirilmiş yumurta veya haşlanmış yumurta tercih edilebilir Bitkisel bazlı yer fırstığı ezmesi, soya sosisi veya tofu da tüketilebilirHemen Afiyet