Reşat Paşa Tatlı Tarifi Resimli

Reşat Paşa Tatlı Tarifi Resimli




Resimli Reşat Paşa Tatlı Tarifi

Malzemeler

150 gram un
150 gram tereyağı
1 yumurta
500 gram badem
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı yoğurt
Yarım limonun suyu
Yarım cay kaşığı tuz
Yeterince su

imagesresatpasatatlitarifiresimli5ad3fe7c651a9

Şurup İcin
500 gram tozşeker
300 ml su
yarım limon

Hazırlanışı
Unun, ortasını acın icine yumurtayı, tuzu, limon suyunu, yoğurdu, suyu ilave edin Hamuru, kulak memesinden biraz daha sert olacak şekilde yoğurun 15 dakika bekletin Sonra oklava ile ince yufka haline getirin Kenarlarını keserek, dikdortgen şeklini alan yufkanın uzerine bademi dokun Eşit miktarda her tarafına surun Sonra hamuru bademle beraber rulo yapın Uc kısımlarına fırca ile yumurta akını surup, birbirine yapıştırın Elde ettiğiniz yuvarlak bademli hamuru, 5 santim buyukluğunde kesin Kenarlı tepsiye sık olarak dizin Uzerine erimiş tereyağını dokun 150 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin Piştikten sonra yağını suzun Şurubunu ekleyin