Resimli Su Muhallebisi Tarifi

Resimli Su Muhallebisi Tarifi
Su Muhallebisi Tarifi Resimli
Su Muhallebisi Tarifi

imagesresimlisumuhallebisitarifi5ad42f2c4dac4
Su Muhallebisi

Malzemeler :

3,5 bardak sut,

3,5 bardak su,

1 bardak nişasta,

Şerbet icin :

1,5 bardak şeker,

2 bardak su,

1 cay bardağı gul suyu,

Pudra şekeri

Yapılışı :

Bir tencereye nişasta, su ve sutu koyun ve iyice ozeyin Orta ateşte karıştırarark pişirin Pişdikten sonra tepsiye dokun ve birkac saat buzdolabında bekletin Muhallebi iyice donunca kareler halinde kesin

Bir taraftanda şerbeti hazırlayın Şeker, su ve gul suyu karışımı orta harlı ateşe konur Yanlız bu şerbetin diğer tatlı şerbetleri gibi kaynamasına gerek yok Şekerin suyun icinde cozunmesi yeterli Şeker suyun icinde cozunduğunde şerbet, muhallebinin uzlerine dokulur

Servis yapılır ve uzerine pudra şekeri serpilir