Resimli Sütlü Zerde Tarifi Sütlü Zerde Tarifi Resimli Sütlü Zerde Tarifi Osmanlı mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan Sütlü Zerde tarifini sizlerle paylaşıyoruz meleklerresimlisutluzerdetarifi5c4f330e7ec96alt 1548694282 1548694282 resimlisutluzerdetarifi5c4f3314e221bpngresimlisutluzerdetarifi5c4f3314e221bpng resimlisutluzerdetarifi5c4f3314e221bpng Sütlü Zerde Malzemeleri: 4 su bardağı Süt 2 su bardağı Şeker 1 çorba kaşığı Pirinç 2,5 su bardağı su 1 su bardağı Darı nişastası 12 su bardağı Un 12 çorba kaşığı tereyağı 2 adet yumurta sarısı 12 dere kaşığı Safran 1 nehir kaşığı Çam fıstığı 1 akarsu kaşığı kuş üzümü Sütlü Zerdenin Yapılışı: Suyu kaynatıp pirinci ekleyin ve 10 dakika pirinci haşlayın Süt, şeker ve safranı ekleyip karıştırarak kaynatmaya devam edin Nişasta, un ve yumurta sarısına azıcık su ekleyerek mayonez yapın Kaynayan süte yavaş yavaş karıştırarak mayonezi ekleyin Zerde bitmiş kaynayınca tereyağını üzerine döküp karıştırın Zerdeyi servis tabağına paylaştırın ve üzerini çam fıstığı ve kuş üzümü ile süsleyin id sıhhat olsun