Resimli Tel Kadayıf Tarifi

Tel Kadayif Tarifi Resimli
Resimli Tel Kadayif Tarifi
Tel Kadayıf tarifi

TEL KADAYIF

imagesresimlitelkadayiftarifi5ad42f053db02

Malzemeler :

750 gr tel kadayıf

45 su bardağı şeker

2 su bardağı su

2 su bardağı sut

1,52 su bardağı ceviz veya fındık ici

250 gr margarin

Yapılışı :

Şeker 2 bardak su ile kaynatılır Koyulaşınca sut ilave edilir (limon sıkılmaz)

Margarin eritilir ve kadayıfa yedirilir Yağ ile ovulmuş kadayıfın yarısı fırın tepsisine yerleştirilir

Arasına ceviz veya fındık ici serpilir

Kalan kadayıf cevizin uzerine yerleştirilir 180 derecede fırına verilir ve pişirilir

Fırından cıkar cıkmaz, uzerine soğuk sutlu şerbet dokulur Ustu kapatılır Ilıyınca dilimlenir

İstenirse kadayıf, cay fincanı ile yapılıp, tepsiye ters cevrilir ve oyle pişirilir