Rokalı Kornişon Turşulu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy haşlanmış patates
- 4 adet kornişon turşu
- Yarım demet roka
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
- 1 adet turşu kapya biber
- 1 türk kahve fincanından bir parmak eksik sızma zeytinyağı
- 1 adet küçük boy limonun suyu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
Rokalı Kornişon Turşulu Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı soyalım, piyazlık doğrayalım. Üzerine biraz tuz serpip, biraz ovalım yıkayıp süzüp geniş bir tabağa alalım.
- Patatesleri soyalım küp doğrayalım, rokayı sirkeli suda bekletip yıkayıp, süzelim, doğrayalım.
- Maydanozları küçük doğrayalım. Turşu, kapya biberide jülyen keselim. Kornişon turşu iki cm eninde halka halka keselim.
- Zeytinyağı bir küçük kaseye koyalım. Tuz, baharatı serpelim. Limon suyu koyup karıştıralım.
- Salatanın üzerine gezdirerek dökelim fazla ezmeden karıştıralım servis tabağına alalım afiyet olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.