Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Rulo Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin ;
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 veya 3 ,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı kaşar
- 1,5 çay bardağı küçük küçük doğranmış sucuk
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 çay bardağı siyah zeytin
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
Rulo Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Çok lezzetli bir tarif herkesin denemesini isterim.
- Öncelikle hamuru için un hariç diğer tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp az az yoğurmaya başlayalım.
- Daha sonra unu azar azar ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Üzerini kapatıp yaklaşık 1 saat mayalandırmaya bırakalım.
- O ara harcını hazırlayalım biberleri küçük küçük doğrayıp tabaklara koyalım sucukları çok küçük doğrayıp tabağa koyalım zeytinleri doğruyalım.
- Kaşarı rendeleyelim.
- Bir kaseye iki yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı zeytin yağını koyup çırpalım.
- Mayalanan hamuru tezgaha alıp iki bezeye ayıralım birinci bezi biraz un serperek oklava yardımı ile kare olacak şekilde açalım.
- Rendelediğimiz kaşarın birazına üzerine gezdirip sucuk biberleri zeytini dağıtalım hafif tuz serpelim.
- Rulo şeklinde sarıp iki parmak kalınlığında dilimleri ayıralım yağlı kağıt serili fırın tepsisi ne dizelim elimiz ile tek tek bastıralım.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp 180° ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
- Diğer kalan bezeyi de aynı işlem de yapıp kızartalım. Afiyet olsun.
