Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Rum Usulu Mantar tarifi
Rum Usulu Mantar nasıl yapılır
Rum Usulu Mantar resimli
Rum Usulu Mantar
imagesrumusulumantar5ad4452e32160
Malzemeler
600 gr mantar (4 kişilik)
Karabiber, tuz
12 su bardağı su
12 su bardağı sek beyaz şarap
1 limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kıyılmış soğan
1 yemek kaşığı domates puresi
1 yemek kaşığı kişniş otu tohumu
Yapılışı
Mantarları temizleyin ve dorde bolun Yağı duduklu tencerenize koyun ve pembeleştirmeden soğanı yavaşca kavurun Beyaz şarabı, suyu ve limon suyunu ekleyin Domates puresi, kişniş tohumu ve mantarları ekleyin Karabiber, tuz ekleyin Duduklu tencerenizi kapatın Buhar cıkmaya başlar başlamaz, sıcaklığı duşurun ve yaklaşık 5 dakika pişirin Duduklu tencerenizi acın Ilık ya da soğuk servis yapın
Afiyet olsun
Rum Usulu Mantar nasıl yapılır
Rum Usulu Mantar resimli
Rum Usulu Mantar
imagesrumusulumantar5ad4452e32160
Malzemeler
600 gr mantar (4 kişilik)
Karabiber, tuz
12 su bardağı su
12 su bardağı sek beyaz şarap
1 limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kıyılmış soğan
1 yemek kaşığı domates puresi
1 yemek kaşığı kişniş otu tohumu
Yapılışı
Mantarları temizleyin ve dorde bolun Yağı duduklu tencerenize koyun ve pembeleştirmeden soğanı yavaşca kavurun Beyaz şarabı, suyu ve limon suyunu ekleyin Domates puresi, kişniş tohumu ve mantarları ekleyin Karabiber, tuz ekleyin Duduklu tencerenizi kapatın Buhar cıkmaya başlar başlamaz, sıcaklığı duşurun ve yaklaşık 5 dakika pişirin Duduklu tencerenizi acın Ilık ya da soğuk servis yapın
Afiyet olsun
