elektronikci
FD Üye
Rumeli Poğaçası (Balkan Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı kaymak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya veya toz maya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 600 gram un
- 2 yumurta akı
- Aralarına 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yumurta sarısı
- İsteğe bağlı peynirli yapabilirsiniz ben sade yaptım
Rumeli Poğaçası (Balkan Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün sıvı malzemeleri ılık hepsi olmalı karıştırın. Unu azar azar ekleyin.
- Yumuşak bir hamur elde etmelisiniz. Yaklaşık 1-2 saat bekletin.
- Hamur’un mayası gelince bezelere ayırıp dilediğiniz şekil verebilirsiniz.
- Aralarına 2 yemek kaşığı tereyağı sürdüm.
- Ben bugün sade yaptım siz peynirli yapabilirsiniz.
- Üzerine yumurta sarısı sürün ve 15 dakika tepside bekletip 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun ????.