Sabah Kahvaltınızın Yanında Tavada Çıtır Mı Çıtır Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 su bardağı didiklenmiş peynir veya lor peyniri (Ben peynir kullandım)
- 5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2 dal maydanoz
- Tuz
Sabah Kahvaltınızın Yanında Tavada Çıtır Mı Çıtır Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak maydanozu doğrayıp, üzerine peynir ve bir tutam tuz ekliyoruz.
- Ardından tavayı yağlayıp bir tam yufkayı kenarları dışarıda kalacak şeklinde seriyoruz ve diğer kalan yufkaları elimize parçalayıp birazını üzerine koyuyoruz.
- Sonra eritilmiş tereyağı gezdirip yaptığımız peynirli harcı her tarafa yayıyoruz.
- Parçaladığımız yufkaları tekrardan üzerine koyup, tereyağı gezdiriyoruz.
- Son olarak dışarıda kalan yufkamızı bohça şeklinde toplayıp tavada kızartıyoruz. Her tarafı kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.