Sabah Kahvaltısına Patates Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet orta uzunluk patates
- 1 adet kapya kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
Sabah Kahvaltısına Patates Tanımı Yapılışı
- Patatesleri küçük küpler biçiminde doğrayalım. Biberleri de yemeklik formunda doğrayıp hazır edelim.
- Tavaya zeytinyağı alıp yağın ısınmasını bekliyelim.
- Yağ ısındıktan sonra doğramış olduğumuz patateslerimizi ekleyip tuzunu da ekleyip kavuralım.
- Kavurma süreci bitmeye yakın doğranmış biberleri de ekleyip beraberinde kavuralım.
- Çok fazla kızartmadan yeteri kadar kavurup altını kapatalım.
- Üzerine de isteğe bağlı ölçüde maydanoz ekliyebiliriz. Patatesimiz hazır. Afiyet olsun????.