Sade Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- Sıvıyağ ,margarin ve tereyağ (evde hangisi varsa)
- 2.5-3 su bardağı kırmızı mercimek
- 1.5 adet soğan
- 2 litre su
- Sarımsak (isteğe göre)
- Tuz
- Nane
- Pulbiber
Sade Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel az bir şey yağ döküp soğanı dörde bölelim ve biraz kavuralım.
- Yıkayıp suyunu süzdüğümüz pak mercimekleri üzerine ekleyelim biraz kavuralım.
- Suyu dökelim ve mercimekler piştikten sonra blendırdan geçirelim.
- Tuzunu ekleyelim.
- Başka bir cezvede tereyağ eritip içine nane ve pulbiber ekleyelim.
- Çorbadan bir kaşık alıp bu karışıma ekleyelim ve karışımı da çorbanın içine ekleyelim.