Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sadece Kaynar Su İle Pofuduk Pişi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 -2,5 su bardağı un
- Sıvı yağ
Sadece Kaynar Su İle Pofuduk Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tuz ve şekeri kaseye alalım.
- Oldukça sıcak bir su bardağı suyu da kasenin içerisine ek edelim.
- Malzemeleri spatula yardımı ile karıştırın su sıcak olduğu için elinizin yanmamasına dikkat edin.
- Azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuracağız başlangıçta spatula ile karıştırın.
- Daha sonradan sıfat olayı çıkartın ve elinizle yoğurun yumuşak hoş bir hamur yoğuralım.
- Hamur toparlanınca 1-2 dakika boyunca daha yoğurma sürecine devam edin.
- Büyükçe bir portakal büyüklüğünde oluyor hamurumuz. Hamuru tezgah alın.
- Unlanmış bir tezgahta incecik olacak bir biçimde açın.
- Videomda hamurun inceliğini net bir formda görebilirsiniz. Hamuru kalın açarsanız pişileriniz kabarmaz. Hamuru dilediğiniz biçimde kesin ben bardakla kesip yuvarlak bir biçim verdim.
- Küçük bir tavaya çokça sıvı yağ alalım ve ısıtalım.
- Isınan yağın içerisine pişi hamurlarını tek tek aralıklarla yerleştirelim.
- Kızgın yani içerisinde, pişilerde çabucak baloncuklar oluşmaya başlayacak. Baloncuklar oluşmaya başladığı anda peşinizi aykırı çevirin balon üzere kabardığını göreceksiniz.
- İki yüzü de kızarana kadar kızartın.
- Hamur bitene kadar tıpkı süreci tekrar edin.
Tarifi görüntülü olarak izlemek isterseniz hepinizi youtube kanalıma bekliyorum.
Sadece Kaynar Su İle Pofuduk Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
