Çare edici bir baharat olan safran nelere iyi gelir? İşte safranın faydalarısafranhangihastaliklaraiyigelir5c43ccdad7f79jpegalt Safran hangi hastalıklara iyi gelir?En iyi bilenen bileşikler krosin ve safranaldır, her ikisi de terapötik (tedavi edici) olarak kullanılmaktadır Safran karotenoidlerden zengindir İki başlıca karotenoidi krosin ve krosetindir, besinlere zengin sarı bir renk vermektedir Çalışmalar anti kanser özelliklere sahip olduğunu göstermektedirÇalışmalarda safranın prostat ve meme kanserine aleyhinde anti proliferatif (çoğalmayı önleyici) etkisi olduğu saptanmıştır Hem lösemi hücrelerinin büyümesini baskıladığı ve akciğer kanserine karşı pro apoptotik (programlanmış hücreli ölümünü uyaran) etkisi olduğu bulunmuştur dedisafranhangihastaliklaraiyigelir5c43ccdbd6952jpegalt Safran hangi hastalıklara iyi gelir?Safranın iştahı düzenleyici özelliğinin de bulunduğunu açıklayan Bilirkişi Beslenme Uzmanı Şebnem Kandıralı, “Kilo vermeye çalışanlar safran özünü deneyebilir Besin isteklerini moleküler düzeyde ortadan kaldırdığı gözlenmiştir Plasebo kontrollü çift kör bir çalışmada safran özü bölge kadınlarda atıştırma ataklarının sayısı yüzde 55 oranında azaldığı saptanmıştır Buna ilave olarak 8 hafta baştan başa sıradan 1 kilogram kayıp sağladığı gözlenmiştirsafranhangihastaliklaraiyigelir5c43ccdbe6a63jpegalt Safran hangi hastalıklara iyi gelir? Safran, beynin serotonerjik sistemini hedefleyerek atıştırma arzusunu ortadan kaldırmaktadır Bu sistem iştah, ruh hali ve hatta şeker isteğini etkilemektedir Safranın anti depresan etkileri vardır Geleneksel Pers tıbbında safran anti depresan olarak kullanılmaktaydı Aktüel çalışmalar safranın ruh halini iyileştirmeye faydası olduğunu onaylamaktadır6 haftalık bir çalışmada hastalar jurnal 30 mg safran özü almışlardır Araştırmacılar depresyon belirtilerinin kayda değer ölçüde azaldığını saptamış, hafif ve orta seviyede depresyon durumları için öğüt edilebilecek bir tedavi olduğunu öne sürmüştür Safranın hafif ve orta dereceli depresyonda genelde kullanılan bunalım ilacı ile eşit etkin olduğu gösterilmiş ve ortaya meydana çıkan cinsel ast etkileri de hafiflettiği saptanmıştırsafranhangihastaliklaraiyigelir5c43ccdbed976jpegalt Safran hangi hastalıklara iyi gelir?