Sahur İcin Sodalı Tavada Borek

Sahur İcin Sodalı Tavada Borek Tarifi İcin Malzemeler Islatmak icin;


*34 tane yufka
*1 yumurta
*1 cay bardağı maden suyu (soda)
*1 cay bardağı sut
*1 yarım cay bardağı sıvı yağ

İci icin;


*Kaşar peyniri
*Beyaz peynir
*Cokelek

Sahur İcin Sodalı Tavada Borek Tarifi Yapılışı
1
* Tava yağlanır Yufkanın biri en altta serilir
*İc malzemelerini ben rendeledim Hepsini karıştırdım İsteyen tek tek de yapabilir Yada sade peynirli ve maydanozlu da yapabilir
*Islatmak icin malzemeler karıştırılır Cırpılır
*Daha sonra ikinci yufka parca parca koparılarak ilk serdiğimiz yufkanın ustune atılır Karışım ile ıslatılır
*İc malzemesinden de eklenir
*Tekrar yufka parca parca bolunerek kucuk kucuk tabi yine dizilir yine aynı işlem yapılır
*Yufka bitince kenarlarını en uste kapatırız Orta ateşte iki yanı kızarana kadar pişirin

Hayırlı sahurlar afiyet olsun