Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Sakız Gibi Kıvamıyla Saray Muhallebisi

Sakız Gibi Kıvamıyla Saray Muhallebisi
teknoloji
0
133
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83

Sakız Üzere Kıvamıyla Saray Muhallebisi Tanımı İçin Malzemeler
  • 100 gram tereyağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
Ganaj için ;
  • 200 gram krema
  • 180 gram bitter çikolata

Sakız Üzere Kıvamıyla Saray Muhallebisi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Tereyağı genişçe bir tencereye alıp erittim.
  2. Unu ek ederek kokusu çıkana dek kavurdum ve rengi dönmeden sütü ekleyerek süratlice çırptım.
  3. Şekeri de ekleyip kısık ateşte daima karıştırarak ağır kıvamlı bir muhallebi elde ettim.
  4. Ocaktan alıp vanilyayı da ekledikten sonra 10 dk mikser ile çırptım.
  5. Böylece istediğim sakız kıvamını elde ettim.
  6. Bu süreci orta ara mikseri dinlendirerek yaptım.
  7. Islattığım kaba muhallebiyi döküp güzelce yaydırdım.
  8. Sos tavasına kremayı ekleyerek ısıttım.
  9. Üzerine parçaladığım çikolataları ek edip homojen bir kıvam alana kadar karıştırdım.
  10. Sos kıvamına gelen ganajı muhallebinin üzerine gezdirdim.
  11. Tatlım oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırdım. (eğer üzerinin nemlenmesini istemiyorsanız streçlemeden açık bir formda bırakabilirsiniz. ).
  12. En yeterli sonuç için bir gece buzdolabında dinlendirdim.
  13. Vaktiniz yoksa 4-5 saatte kâfi olacaktır.
  14. Tatlımı dilimlerken bıçağımı her seferinde silerek tekrar ıslattım.
  15. Böylece daha kolay keserek düz çizgiler elde ettim.
Sakız Üzere Kıvamıyla Saray Muhallebisi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Anne Usulü Yeşil Fasulye Mor Lahana Turşusu
858,497Konular
982,566Mesajlar
30,315Kullanıcılar
morfinxxSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt