teknolojiuzmani
FD Üye

Salamura Zeytin Nasıl Yapılır ? ( Anlatım ) İçin Malzemeler
- 4 kilo 250 gram siyah zeytin
- 4 çay bardağı iri tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Salamura Zeytin Nasıl Yapılır ? ( Anlatım ) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle zeytinleri iyice yıkıyoruz.
- Yıkadığımız zeytinleri iyice süzerek kuruluyoruz.
- Bir kavanozun veya şişenin içine tuzla beraber dolduruyoruz.
- Zeytinimizi tatlanana kadar sallıyoruz.
- Zeytinler tatlanınca acı suyunu süzüp atıyoruz.
- Tatlanan zeytinlerimizi sudan geçirip bir tepsiye yayarak kurutuyoruz.
- Kurumuş olan zeytinlerimizi bir kabın içinde zeytinyağı ile yağlıyoruz. Afiyetle tüketiyoruz.