Salatalık Ruloları Tanımı İçin Gereçler
- 2 salatalık
- 4-5 çorba kaşığı krem peynir
- 1 avokado
- 1 paket somon füme
- 1 çorba kaşığı susam
- 1 çorba kaşığı siyah susam
Salatalık Ruloları Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Salatalığın uçlarını kesin.
- Bir zerzevat soyucu kullanarak, çekirdekli merkezden kaçınarak salatalığı uzunlamasına kesin.
- Salatalığı, her biri en az 4 cm genişliğinde şerit yapın.
- 2 salatalığıda bu halde dilimleyin.
- Dilimleri yan yana ve kenarları üst üste gelicek biçimde dizin.
- Dilimleri havlu peçeteyle üzerlerine yavaşça bastırıp kurulayın.
- Üst üste getirdiğimiz şeritlerin enlemesine 2 çorba kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış krem peynirini kaşıkla yayın.
- Üzerine ince ince dilimlediğiniz avokadoları ve onunda üzerine somon fümeleri dizin.
- Rulo yapın.
- Kolaylıkla kesmek ve dağılmaması için 1-2 parmak aralıklarla kürdanlarla sabitleyin ve kürdanların ortalarından kesin.
- İsterseniz servis ederken kürdanları çıkartabilirsiniz.
- Küçük bir kaseye susamları dökün.
- Ruloları kestikten sonra susama batırıp servis ediniz.