teknolojiuzmani
FD Üye
Salçalı Fesleğen Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı makarna
- Sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı fesleğen
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- 1 çay bardağı kadar su
Salçalı Fesleğen Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye kaynamış suyu koyun içine tuzunu atın makarnayı koyun pişirin.
- Küçük bir tencereye sıvı yağ ve salçayı koyun, kavurun içine azıcık suyu koyun baharatlarını ve sarımsağı rendeleyip ekleyin.
- Çok sıvı olamayacak sos çok koyu da olmasın orta kıvam da iyidir. 5 – 10 dk kadar kaynatın sosu kapağı kapalı şekilde. Sonra ocağın altını kapatın.
- Süzdüğünüz makarnayı tencerede kızdırdığınız azıcık yağ ile birleştirin tabağa koyun.
- İster yoğurt üzerine sos isterseniz direk sos döküp yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.