Kışın soğuğu ile içimizi ısıtan istikrarsız gıdalara olan yönelimimizin arttığının bir reel olduğunu ifade eden Ekizoğlu, “Fazla kolay bir hesapla 100 ml’sinde 95 kcal enerji bulunduran salep, 1 porsiyon sunumunda asgari 250 ml olarak çıkıyor karşımıza Yani 237,5 kcal Kaşarlı bir tostun 202 kcal olduğunu düşünürsek, salebin 237,5 kcal oluşu oldukça zalim gerçekler aralarında! Hiç içmeden olur mu? Yan ama hayır! Öyleyse haftada 12 gün ikindi ara öğünlerimizde tarçınlı kuytu bir salebin kimseye zararı yok Önemli olan arz ne de olsa! Lakin yan ancak kan üzüm şekeri düzeyleri normal seyreden bireyler için işler böyle iken diyabetli bireyler için özellikle hazır olarak satılan salepler nişasta ve şeker (arıtılmış şeker, glikoz) içeriği açısından epeyce yüksek Özünde orkide kökü olan salep, bir çeşit yumru kök olmasıyla, “müsilaj, üzüm şekeri ve glikomannan açısından zengindir Müsilaj, peklik (kabızlık) durumlarında bireye iyi gelirken glikozun şekeri yükseltme hızı oldukça fazladır Sağlıklı besin düzeninde mantık yasaklama değil denge üstüne yerleşmiş yasalarla işliyor diye konuştu Süt içmekte zorlanan çocuklarda kakao tozları yerine 1 dere kaşığı değin güzel koku katmak amacıyla salep öneren Beslenme Uzmanı Şeyma Ekizoğlu, “Uygun ve ayarında olan her şey gibi salep de harika bir içecek dedi id Gad300250
Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Gitx
