Sarımsak Krutonlu Nefis Tavuklu Salata Tanımı İçin Gereçler
- 600 gram jülyen doğranmış tavuk göğsü
- Yarım çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- Karabiber
- 4-5 dilim tost ekmeği
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı hardal
- 4 diş rendelenmiş sarımsak
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş
- 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- 1 adet marul
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet roka
- Yarım demet dereotu
- 2 kısım taze soğan
- 1 çay bardağı mısır
- 3 adet közlenmiş kırmızı kapya biber
Sarımsak Krutonlu Nefis Tavuklu Salata Tanımı Yapılışı
- Öncelikle tavukları marine etmek için karışımı hazırlayıp en az 2 saat dolapta bekletin.
- Tost ekmeklerini küp küp doğrayıp sıvı yağ ve rendelenmiş sarımsaklar ile birlikte karıştırarak tavada kızartın.
- Salatanın tüm materyallerini doğrayıp salata kasesine alın.
- Tüm sos materyallerini güzelce karıştırıp salata ile karıştırın.
- Tavuklarınızı tavada güzelce kızartın.
- Daha sonra soslanan salata üzerine kruton ve tavuklarınızı yerleştirin. Afiyet olsun.