Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Sarımsaklı Köfte (Fellah Köfte)

Sarımsaklı Köfte (Fellah Köfte)
0
39

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
sarimsakli-kofte-fellah-kofte.jpg

Sarımsaklı Köfte (Fellah Köfte) Tanımı İçin Materyaller


Hamuru için
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2.5 su bardağı sıcak su
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 (yarım) çay bardağı irmik
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
Sosu için
  • 4 adet domates rendesi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak rendesi
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
Üzerine
  • Kuru nane(isteğe bağlı)
  • Dilerseniz doğranmış maydanoz

Sarımsaklı Köfte (Fellah Köfte) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Köfte leğenine bulgur eklenir üzerine sıcak su dökülür 5 dakika dinlendirilir.
  2. Akabinde yumurta un ve irmik eklenir yoğurulur.
  3. Son olarak baharat ve salça eklenir.
  4. Hamurdan fındık büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayın serçe parmak ile ortasına bastırın tepsiye üst üste gelmeyecek halde dizin.
  5. Tencerede su ısıtın. Köfteleri içine atıp haşlayın.
  6. Farklı bir tencereye domates ve sarımsak rendeleyin.
  7. Salçasını ve baharatlarını atıp karıştırın.
  8. Kaynayana kadar pişirin.
  9. Haşlanan köfteleri tabağa alıp üzerine domates sosunu dökün üzerine kuru nane serpin.Afiyet olsun.
Sarımsaklı Köfte (Fellah Köfte) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Fellah Köfte Tanımı İçin Malzemeler 2,5 su bardağı köftelik bulgur1 adet yumurta3 yemek kaşığı un1 tatlı kaşığı tuzPul biberNaneKimyon Üzeri için SalçaYoğurtSarımsak Fellah Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bulgurumuzu 2,5 su bardağı kaynar su ile ıslatıp 10dk şişene kadar...
Cevaplar
0
Görüntüleme
50
Fellah Köftesi (Sarımsaklı Köfte) Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı köftelik bulgur1 buçuk su bardağı irmik1 buçuk su bardağı unYarım yemek kaşığı biber salçasıTuz1 yumurta su Sosu; 1 buçuk kg lık konserve domates1 buçuk yemek kaşığı biber salçasıKimyon ,karabiber ,tuz1 baş sarımsakZeytinyağ...
Cevaplar
0
Görüntüleme
88
Fellah Köfte Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı köftelik bulgur1 su bardağı irmik2 su bardağı sıcak su2 dolu yemek kaşığı un1 tepeleme yemek kaşığı salça1 adet yumurtaTuzKarabiberKimyon Sos için; 1 su bardağı konserve domates püresi2 yemek kaşığı zeytinyağ1 yemek kaşığı nar ekşisiAz tuz Servis...
Cevaplar
0
Görüntüleme
31
Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur1 çay bardağı irmik1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 su bardağı sıcak su1 çorba kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı acı biber salçası (Acı sevenler)3 çorba kaşığı un1 adet yumurta Salçalı sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağı2/3...
Cevaplar
0
Görüntüleme
21
Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı köftelik bulgur1 su bardağından iki parmak eksik irmik1 yemek kaşığı un (tepeleme)1 adet yumurta1 dolu tatlı kaşığı salça1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı pul biber2 su bardağı sıcak su Sos için; Yarım çay...
Cevaplar
0
Görüntüleme
24
858,476Konular
981,262Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt