Sebze Dolması Tarifi Resimli

Sebze Dolması Tarifi
karışık Sebze Dolması Tarifi
Sebze Dolması nasıl yapılır
Nakışlı dolma tarifi

Sebze Dolması Tarifi Resimli

imagessebzedolmasitarifiresimli5ad43820c192f

MALZEMELER
3 adet kabak
3 adet patlıcan
4 adet dolmalık biber 2 adet domates
200 gr Asma yaprağı
500 Gr kıyma ( dana koyun karışık )
1 Cay bardağı pirinc
1 cay bardağı bulgur
1 Corba kaşığı dolusu domates biber karışık salca
2 Adet yemeklik doğranmış soğan
Tuz
Karabiber
Nane
Nar ekşisi
Sumak
1 baş sarımsak
Limon suyu
Maydanoz
Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI
Kabakları kazıyın ortadan ikiye bolun iclerini oyun, patlıcanları ortadan ikiye bolun iclerini oyun, biberleri temizleyin hepsini yıkayın suzun Bir kapta kıyma, soğan, sarımsak, tuz, karabiber, salcayı ve maydanozu iyice karıştırın yağın yarısını ve bir cay bardağı su koyup ici iyice karıştırın, ici ikiye bolun Yarısına pirinc yarısına bulgur koyun karıştırın Hazırladığınız icler ile karışık olarak patlıcanı kabağı domatesi doldurun ve yaprakları sarın Tencereye dizin Uzerine bir parmak gececek kadar su koyup uzerine tabak kapatın Kısık ateşte 1 saat pişirin Nar ekşisi sumak limon suyunu karıştırın Naneyi koyun dolmanın uzerine gezdirin Sıcak servis yapın