Sebze Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase bezelye
- 1 kase mısır
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 dal pırasa
- Yarım soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 kase kaşar peynir
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı tavuk baharatı
Sebze Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri küp küp doğuyoruz.
- Havucumuzu ve pırasamızı da halka şeklinde kesiyoruz .
- Soğanımızı da yemeklik doğrayıp borcamımızı alıyoruz.
- Patates, soğan, havuç ,pırasa, bezelye ve mısırı da borcama döküp üzerine baharatları ve yağı gezdirip iyice karıştırıyoruz.
- Ardından ıslak yağlı kağıtla borcamın üzerini örtüp 200 derecede 30 dk pişiriyoruz.
- Çatalla patatesleri kontrol ediyoruz, piştiyse çıkarıp üzerine kaşar peyniri döküp (bu aşamada üzerine yağlı kağıdı kapatmıyoruz) iyice kızarması için 5 dk daha pişiriyoruz ve afiyet olsun .