Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 1,5 su bardağı iri bulgur
- 5 adet kuru domates
- 1 adet sivri biber ️
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 diş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı ucu toz biber
- 1 çay kaşığı ucu zerdeçal
- 1 çay kaşığı ucu tuz
- 1 çay kaşığı ucu karabiber (Tane çekilmiş)
Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle bulguru yıkayın ve suyunu süzdürün daha sonra yemeklik doğranmış soğanı yavaşça kavurup küp küp doğranmış havuçları atın ve biraz kavurun.
- Küçük küçük doğranmış biberleri ve ince ince kıyılmış sarımsağı da atıp biraz karıştırın ve bir yemek kaşığı karışık salçayı da ekleyip karıştırdıktan sonra bulguru, baharatları ve doğranmış kuru domatesleri atıp bütün malzemeyi karıştırın.
- Sıcak suyunu ekleyin göbeğinden kaynamaya başlayınca ağzını kapatıp ağır ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Suyu çektikten sonra bir sefer karıştırıp demlenmesi için bir bez ile kapatıp 15 dakika ağzını açmadan bekletin. Afiyet olsun.
.
