Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sebzeli Kiş Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet kabak
- 1 adet patates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet havuç
- Maydanoz
- 2 bardak un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt (ya da süt)
- 2 yumurta
- Tuz
- Karabiber, kırmızıbiber
- Kuru nane, kekik
- Çörekotu
- Kabartma tozu
Sebzeli Kiş Tanımı Yapılışı
- Kabak, patates, havuç rendelenir, biberler küçük küçük doğranır, maydanoz doğranıp eklenir.
- Hazırladığınız materyallerin üzerine yumurtaları kırıp, unu, sıvı yağı, yoğurdu koyduktan sonra baharatları ekleyin.
- Nane kırmızıbiber, karabiber, kekik ve kabartma tozunu koyduktan sonra güzelce karıştırın.
- Çok katı bir kıvama gerek yok, en son üzerine çörekotu serpiştirip orta uzunluk bir tepsiye yağlı kağıdın üzerine yayın.
- Daha evvel kek yaptıysanız bu kişi de onun şekersiz hali diye düşünebilirsiniz.
- Birde meskende olan gereçlerle yapılabiliyor olması çok pratik.
- Bilhassa çocuklarına kabak yedirmekte zorlanan anneler bunu bir denesin derim.
- Tabi ki içinde kabak olduğunu söylemeden.
. - 180 derece fırında 30- 40 dakika ortası pişirin.
