Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Sebzeli Kıymalı Patlıcan Musakka

Sebzeli Kıymalı Patlıcan Musakka
0
57

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
sebzeli-kiymali-patlican-musakka.jpg

Sebzeli Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 4 adet iri patates
  • 6-7 adet patlıcan
  • 15 adet sivri biber
  • 3 adet iri domates
  • 2 adet iri kapya biberi
  • 3 adet kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 3 tutam maydanoz
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 silme yemek kaşığı tatlı biber salçası
  • 1 silme yemek kaşığı domates salçası
  • Kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, tuz,acı pul biber
  • 3 su bardağı kaynar su

Sebzeli Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda 30 dk bekletelim. Daha sonra. Güzelce yıkayıp süzelim.
  2. Patlıcanları kızgın yağda kızartalım ve kızaran patlıcanları havlu kağıt üzerine alalım yağını süzsün.
  3. Patatesleri soyup büyük küp şeklinde doğrayalım ve onu da kızartıp havlu kağıt üzerine alalım.
  4. Son olarak sivri biberlerimizi de kızartalım.
  5. Soğan,domates ve kapya biberi küp küp doğrayalım.
  6. Tencere içerisine biraz yağ döküp kıymamızı kavuralım.
  7. Kıyma suyunu salıp çekesiye kadar kavuralım.
  8. Soğan ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edelim.
  9. Üzerine salça ve sıcak suyu ilave edip karıştıralım ve kapağını kapatıp 15 dk pişirelim.
  10. Daha sonra baharat,domates ve kapya biberi ilave edip 15 dk daha pişirelim.
  11. Son olarak kızartmaları ekleyip bi 15 dk daha pişirelim.
  12. Üzerine kıyılmış maydanoz serpip biraz karıştıralım ve ocağı kapatalım.Afiyet olsun????.

Sebzeli Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

 
858,496Konular
981,704Mesajlar
29,776Kullanıcılar
bar10Son üye
Üst Alt