
Sebzeli Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy kabak
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Un (yaklaşık bir su bardağı )
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
Sebzeli Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yeşilliklerimizi yıkayıp doğrayalım kenarda beklesin.
- Daha sonra kabak, havuç ve patatesi,soğanı sırayla soyup rendeleyelim.
- Kaseye yumurtaları kiralım baharat ve tuzu ekleyelim üzerine tekrar suyunu sıkarak rendelediklerimizi,yeşilliklerimizi ve ununu ekleyelim tekrar karıştıralım.
- Tavaya yeterli kadar yağ dökelim.
- Yemek kaşığı ile müçveri alıp güzel bir şekilde koyup yayalım yuvarlak bir şekilde düzeltelim.
- Daha sonra iki yönü kızarınca çevirip alalım.
- Servise hazırlıyalım.
- Üzerine sarmsaklı yoğurtla serviste yapabilirsiniz. Affiyet olsun ????.