Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sebzeli Noodle Özel Sosuyla Chow Mein Tanımı İçin Gereçler
- 250 gram noodle
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 4 adet renkli biber
- 100 gram brokoli
- 1 adet yumurta
- Tuz
- 5 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi (veya olağan sirke)
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı toz zencefil (veya rendelenmiş taze zencefil)
Sebzeli Noodle Özel Sosuyla Chow Mein Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavada kaynar suda noodleları paketteki tarife nazaran pişirin. Piştikten sonra bir süzgeç yardımıyla süzün ve bekletin.
- Bir kaseye soya sosu, pirinç sirkesi, susam yağı, sarımsak, şeker, pul biber ve zencefili ekleyin ve düzgünce karıştırın.
- Tavaya sıvı yağ ekleyin ve tavanın güzelce kızmasını bekleyin. Soğan, renkli biber ve brokoliyi ekleyin ve kavurmaya başlayın.
- Sebzelerin rengi hafif dönünce tavanın ortasını açın ve bir kaşık yağ ekleyin. Açtığınız yere yumurtayı kırın ve karıştırarak pişirin.
- Yumurta biraz pişmeye başlayınca sebzelerle birlikte karıştırın.
- Noodleları ekleyip düzgünce karıştırın.
- Yaptığınız sosu içine dökün ve uygunca karıştırın.
- Sos çekinceye kadar pişirin.Sunum tabaklarınıza noodle i paylaştırın ve isteğe nazaran üzerine susam ve taze soğan doğrayın. Afiyet olsun!.Video linki:
