Sebzeli Noodle Tarifi Resimli

Sebzeli Noodle nasıl yapılır
Sebzeli Noodle hazırlanışı







Sebzeli Noodle malzemeleri:

200 gr noodle
3 corba kaşığı sıvıyağı
1 cay kaşının ucu kadar toz zencefil
2 taze soğan, halka keşilmiş
3 diş sarımsak, ufak doğranmış
12 calı fasulyesi, ayıklanmış ve kucuk doğranmış
1 havuc, julyen doğranmış
1 kabak, julyen (kibrit copu gibi) doğranmış
1 adet kırmızı biber, julyen doğranmış
1 adet sarı biber, julyen doğranmış
34 adet sivri biber
67 adet kultur mantarı, dilimlenmiş
1 avuc soya filizi
4 corba kaşığı soya sosu
2 corba kaşığı acı sos (isteğe bağlı)
tuz, karabiber, kırmızı pul biber


Sebzeli Noodle yapımı:

Noodle'ları pakette belirtildiği şekilde, kaynamış suya atıp 56 dakika haşlayıp suzun
Bir vokta veya yapışmaz tavada 3 corba kaşığı sıvıyağını ısıtın
Isınan yağa 1 cay kaşığının ucu ile toz zencefili, sarımsakları ve taze soğanı atıp 12 cevirip, yanmalarına izin vermeden ardından fasulye ve sivirbiberi de ekleyip kavurun, hemen peşine havuc, biberler ve kabağı atın Kavurma işlemini surudurun Bu kavurma işlemini yaparken ocağın başından ayrılmayın cunku ateş yuksek olduğu icin sebzeler yanabilir
Son olarak, soya filizleri ile mantarı da ilave edip kavurmaya devam et
Tuz, karabiber, pul biber, acı sos ve soya sosunu da ekledikten sonra haşlanmış noodle'ları da tencereye ekleyip karıştırın

Afiyet Olsun



imagessebzelinoodletarifiresimli5ad40af847499