Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sebzeli Noodle Tanımı İçin Materyaller
- 4 hazır noodle
- Zerzevat (1 kırmızı biber, 1 yumruk lahana, 1 havuç, 1 iri soğan)
- Baharatlar (toz baharatlar, soya sosu)
Sebzeli Noodle Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanları ince ince kıyıp kavurmaya başlayın.
- Soğanlar biraz kavrulduktan sonra içine bir çay kaşığı şeker ekleyip kavurmaya devam edin.
- Başka zerzevatları jülyen formda doğrayıp soğanların içine atın.
- Sebzeler birlikte kavrulurken baharatları (tuz, karabiber, kekik, kimyon, paprika), 2 yemek kaşığı soya sosunu ve 1 hazır noodle sosunun yarısı ekle. (çok fazla tuz eklenmemeli soya sosu olduğu için).
- Sebzeler baharatlarla harmanlandıktan ve sularını saldıktan sonra üstlerini geçene kadar ılık su ekleyin.
- 15 /20 dakika kadar denetimli ve kapak kapalı formda zerzevatları pişirin.
- Öbür bir yerde hazır noodleları pişirin. (hazır sosun kalanını noodleların piştiği suya katın).
- Sebzeler ve noodlelar pişince birbirleriyle karıştırın.
- Piştikten sonra üzerine susam eklenebilir.
