Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sebzeli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant kuru maya
- 1 su bardağı ılık su
- 5-6 su bardağı un
- Mayalandıktan sonra
- 3 adet kapya biber
- 4 adet yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı rendelenmiş peynir (Herhangi bir peynir olur)
Sebzeli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Geniş bir kaba maya ılık su ve şeker ekleyin karıştırın yaklaşık 2-3 dakika bekletin.
- Sıvıyağ, yoğurt, yumurta ve tuz ekleyin karıştırın, ardından unu da kontrollü ekleyip yoğurun.
- Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin en az 1saat mayalanması için kapağını kapatıp dinlendirin.
- Diğer yandan sebzeli çok aşırı ufak olmayacak şekilde yemeklik doğrayın (Sebzeler ıslak olmamalıki hamuru cıvıklaştırmasın)
- Mayalanan hamura sebzeleri ekleyin ve yoğurun.
- Elinizi sıvı yağa batırıp yuvarlak şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet şifa olsun.
