Sebzeli Salçalı Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller
- 2 domates
- 1 soğan
- 3-4 yeşil biber
- 1 kase bulgur
- 50 gram margarin yahut sıvı yağ
- 1-2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Pulbiber, kekik, karabiber
Sebzeli Salçalı Bulgur Pilavı Tanımı Yapılışı
- Birinci olarak biber ve soğan doğranır ve sarımsak tenceredeki yağa atılır ve kavrulur.
- Sonra domatesleri koyarız salçamızı koyarız .
- Sonra ıslatılmış bulgurumuzu sırayla koyarız tuzu ve baharatları koyarız.
- 1 litre su yaklaşık koyup pişene kadar bekleriz. Afiyet olsun.