Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sebzeli Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 1 çay bardağı şehriye
- 1 tane domates
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane orta uzunluk soğan
- 3 -4 yemek kaşığı tavuk suyu
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Svı yağ
- Tuz
- Nane
Sebzeli Şehriye Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağı ve yemeklik doğradığım soğanı uygun tencereye alıp kavuruyoruz ve yemeklik doğradığım yeşil biberi ek edip düzgünce kavuruyoruz.
- Kavrulan soğan ve bibere soyup doğradığım domatesleri ek edip suyunu salana kadar pişiriyoruz.
- Suyunu salana domateslerimize salçayı ek edip uygunca karıştırıyoruz.
- Kavrulan karışıma şehriyeyi ek edip bir kaç kere çevirip tavuk suyumuzu ek ediyoruz ve tekrar karıştırıyoruz ve sıcak suyumuzu ek edip tuzu ve naneyi ekleyip kısık ateşte 2 taşım kaynadıktan sonra servis yapabiliriz.
- Çorbamız servise hazır afiyet olsun.???? Ben çorbama 2 su bardağı kadar daha sıcak su ekledim.Bir de kullandığım tavuk suyunu evvelki yemekten kalan tavuk suyunu buzdolabı kalıbına koyup dondurdum.???? denediğinizde eminim çok beğeniceksiniz yorumlarınız bekliyorum. ????
