Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Sebzeli Sos Eşliğinde Mini Köfteler

Sebzeli Sos Eşliğinde Mini Köfteler
0
81

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83

Sebzeli Sos Eşliğinde Küçük Köfteler Tanımı İçin Malzemeler


Sebzelerimiz;
  • 1 adet soğan
  • 3 adet havuç
  • Küçük kesim pırasa
  • Küçük modül kereviz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Biraz karabiber, kekik, mercan köşk
  • 250ml domates sosu
  • 140ml su
  • 200ml krema
  • 2 yemek kaşığı un
Köfte harcı için;
  • 300 gr dana kıyma
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sebzeli Sos Eşliğinde Küçük Köfteler Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Sebzelerimizi yıkıyoruz soyuyoruz ve ince dilimler halinde doğruyoruz.
  2. Köfte harcımızı materyalleri kıymamıza ek ediyoruz ve yoğuruyoruz.
  3. Elimizi hafif ıslatıp köftelerimize form veriyoruz küçük yuvarlak toplar yapıyoruz boş bir tabağa diziyoruz.
  4. Bir tavaya biraz sıvı yağ ekliyor ve köftelerimize kızartıyoruz. Kızarmış olan köfteleri bir tabağa ek ediyoruz.
  5. Aynı tavaya biraz tereyağ ekleyip sebzelerimizi ek ediyoruz ve kavuruyoruz yumuşayan sebzelerimize bir yemek kaşığı salça ve baharatları ekleyip devam karıştırıyoruz.
  6. Üzerine iki yemek kaşığı un serpiştiriyoruz ve tekrar karıştırıyoruz.
  7. Son olarak domates sosu, su ve kremamızı ekliyoruz.
  8. Tekrardan karıştırıp köfteleri de ek ediyoruz.
  9. Tavamızın kapağını kapatın bir 5 dakika pişirip kenara alıyoruz.
Çok kolay yapılışı olan bu köfteli yemeğin tadına doyamayacaksınız çok lezzetli ben yanında patates püresi tercih ettim.

Afiyet olsun ♥️.

Sebzeli Sos Eşliğinde Küçük Köfteler Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Sebzeli Misket Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köfte için; 500 gr kıymaYarım su bardağı galeta unu1 adet yumurta1 adet kuru soğanYarım demet maydanozKarabiber, kimyon, pulbiber ve istediğiniz baharatlarTuz1 yemek kaşığı biber1 yemek kaşığı domates salçası Sebzeler ; 3 adet patlıcan3 adet patates2...
Cevaplar
0
Görüntüleme
66
Mantarlı Sebzeli Köfte (Karıştır At Fırına) Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 300 gram kıyma3 yemek kaşığı galeta unu1 adet yumurta1 adet rendelenmiş soğan3 diş rendelenmiş sarımsak1 çay kaşığı karabiber,kırmızı biber1 çay kaşığı tuz Sebzeleri; 300 gram mantar2 adet patates1 adet havuç5 adet...
Cevaplar
0
Görüntüleme
46
Sebzeli Misket Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için; 700 gram orta yağlı dana kıyma1 adet iri uzunluk kuru soğan1 adet yumurta2 yemek kaşığı dolusu galeta unu/ ekmek içi2 diş ezilmiş sarımsak2-3 tutam kıyılmış maydanoz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kırmızı toz biber1.5 çay kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
33
Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köfte için; 500 gram dana kıyma1 soğan1 yumurta1 çay kaşığı kekik1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiber1,5 yemek kaşığı galeta unuTuzBir tutam maydanoz Diğer materyaller; 1 kase bezelye (bezelyeleri konserve kullanacaksanız yemeğin suyu kaynadıktan sonra...
Cevaplar
0
Görüntüleme
28
Fırında Sebzeli Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için 400 gram dana kıyma1 soğan rendesi1 adet yumurta3 yemek kasığı galeta unu3 – 4 kısım kıyılmış maydanoz2 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 fiske kimyon7 adet kültür mantar3 renkli paprika biber Sos için 1 yemek...
Cevaplar
0
Görüntüleme
26
858,498Konular
982,049Mesajlar
30,034Kullanıcılar
hasim61Son üye
Üst Alt