Sebzeli Sucuk Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet kapya kırmızı biber
- 2 adet sivri yeşil biber
- 1 adet domates
- Sucuk
- 100 gr kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı sıvı yağı
- Tuz, pulbiber
Sebzeli Sucuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patatesleri küp küp doğrayıp yanmaz tavada 3- 4 dk pişiriyoruz.
- Daha sonra biberlerini iri taneli doğrayarak biberleride ilave edip yine 5 dk karıştırarak pişiriyoruz.
- Sucukları küp küp doğrayıp sebzelerimizin üzerine ilave ediyoruz .
- Bir iki karışım pişiriyoruz .
- Üzerine bir adet domatesi soyup küp küp doğrayıp ilave ediyoruz.
- Ağzını kapatıp kısık ateşte 5 dk pişiriyoruz.
- En son tüm sebzeler piştikten sonrada tuzunu ve pulbiber ilave edip karıştırıyoruz .
- En son rendelenmiş kaşar peyniri üzerine serpiştirip ağzını kapatıp altınıda kapatıyoruz ve sıcak servis yapıyoruz afiyet şifa olsun ????.