Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane tavuk baget
- 1 tane ortaboy soğan
- 2 -3 diş sarımsak
- Orta boy bir kerevizin yarısı
- 1 tane havuç
- 2 dolu yemek kaşığı un
- Yarım limonun suyu
- Sıvı yağ, tuz
Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı ve kerevizi iri iri doğruyoruz.
- Ortaboy bir tencereye bagetleri, doğradığımız soğan, kereviz ,sarımsakları ve tuz da koyup üstüne su doldurup ocağa alıyoruz.
- Tavuklarımız iyice pişene kadar kaynatıyoruz ara ara suyunu kontrol edip azaldıysa şu ekliyoruz.
- Tavuklarımız iyice pisince suyunu bir kaba süzüp tavukları didiklemek için kenara alıyoruz. (süzgeçte kalan kereviz soğan ve sarımsaklarımızı atmıyoruz çünkü onları da çorbamıza ekleyeceğiz)
- Boş bir tencereyi ocağa alıp biraz sıvı yağ ve iki kaşık unumuzu ekliyoruz.
- Un kavurulurken havucu rendeleyip kavrulan una ekleyip biraz da havucu öldürüyoruz.
- Sonrasında tencereye tavuk suyunu ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
- Tavuklarımızı ince ince didikleyip çorbaya ekliyoruz ve tavukla beraber pişen kereviz soğan ve sarımsağı da süzgeçten ezerek geçirip çorbaya ekliyoruz.
- En son limonunu ekleyip 5- 6 dk daha kaynatıp altını kapatıyoruz.Afiyet olsn????.
Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
