Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Şeftali Soslu Elmas Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
*3 tepeleme yemek kaşığı becel veya tereyağ
*1 çay bardağı pudra şekeri
*Yarım çay bardağından bir parmak fazla mısır nişastası
*2 ,5 tepeleme yemek kaşığı kakao
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 yumurta
*Yarım çay bardağı ılık su
*1 çay kaşığının ucuyla kabartma tozu
*1 paket vanilya
*3 buçuk su bardağına (100 ml) yakın un
Bulamak için ;
*Yeterince toz şeker
Üzeri için ;
*Şeftali sosu http:wwwnefisyemektariflericomcokamaclimiskokuluseftalisosu
*İnce çekilmiş antep fıstığı
Şeftali Sosu için ;
*6 adet büyük boy şeftali
*6 tepeleme yemek kaşığı şeker
*2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
Şeftali sosunun nişastasını açmak için ;
*Yarım çay bardağı su
Şeftali Soslu Elmas Kurabiye Tarifi Yapılışı
Şeftali sosu için şeftalileri yüzündeki tüyünü giderecek kadar iyice yıkıyoruz Çekirdeğini çıkarıp kabuklu şekilde kabaca doğrayarak rondoyla çekiyoruz
Pişirme tenceresine alarak orta dereceli ateşte kaynadıktan sonra 10 dakika tutuyoruz Blenderdan pürüzsüz olana kadar geçirip şekerini ekliyoruz Nişastayı da suda çözdürüp ilave ederek ara sıra karıştırarak kısık ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz (Pişerken size sulu gelebilir ancak soğuduğunda daha koyulaşıp kıvam alacaktır ) Altını kapatarak dinlenmeye bırakıyoruz
*3 tepeleme yemek kaşığı becel veya tereyağ
*1 çay bardağı pudra şekeri
*Yarım çay bardağından bir parmak fazla mısır nişastası
*2 ,5 tepeleme yemek kaşığı kakao
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 yumurta
*Yarım çay bardağı ılık su
*1 çay kaşığının ucuyla kabartma tozu
*1 paket vanilya
*3 buçuk su bardağına (100 ml) yakın un
Bulamak için ;
*Yeterince toz şeker
Üzeri için ;
*Şeftali sosu http:wwwnefisyemektariflericomcokamaclimiskokuluseftalisosu
*İnce çekilmiş antep fıstığı
Şeftali Sosu için ;
*6 adet büyük boy şeftali
*6 tepeleme yemek kaşığı şeker
*2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
Şeftali sosunun nişastasını açmak için ;
*Yarım çay bardağı su
Şeftali Soslu Elmas Kurabiye Tarifi Yapılışı
Şeftali sosu için şeftalileri yüzündeki tüyünü giderecek kadar iyice yıkıyoruz Çekirdeğini çıkarıp kabuklu şekilde kabaca doğrayarak rondoyla çekiyoruz
Pişirme tenceresine alarak orta dereceli ateşte kaynadıktan sonra 10 dakika tutuyoruz Blenderdan pürüzsüz olana kadar geçirip şekerini ekliyoruz Nişastayı da suda çözdürüp ilave ederek ara sıra karıştırarak kısık ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz (Pişerken size sulu gelebilir ancak soğuduğunda daha koyulaşıp kıvam alacaktır ) Altını kapatarak dinlenmeye bırakıyoruz
