
Şeftali Suyu Tanımı İçin Materyaller
- 1.5 kilo olgun şeftali
- 1.5 su bardağı şeker şekeri damak tadına nazaran artırıp azaltabilirsiniz
Şeftali Suyu Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel şeftalinin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarıp küçük kesimler formunda keselim.
- Ocağa koyup kaynatalım yumuşayıncaya kadar kaynatma devam edelim.
- Yumuşayınca püre haline getirip köyü kıvamı açacak kadar su katılıp damak tadına nazaran şeker katılıp biraz daha kaynatılır.
- Kaynadıktan sonra ocaktan indirilip tel süzgeç ile posası süzülür yapanlara afiyet olsun.