teknolojiuzmani
FD Üye
Şehriyeli Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 5-6 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber, pulbiber,nane
Şehriyeli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şehriyenin güzelleştirip doyuruculuk kattığı bir çorba.
- Öncelikle rendelenmiş sarımsağı zeytinyağında kavuralım.
- Daha sonra rendelenmiş domates ve salçamızı ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Tel şehriye ve baharatları da ilave edip 3-4 dk daha kavuralım ve sıcak suyumuzu dökelim.
- Kısık ateşte 15- 20 dk daha kaynatıp ocaktan alıp biraz dinlendirip ister limon ile ister maydanoz ile ya da sade olarak servis edebilirsiniz.