elektronikci
FD Üye
Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates(küçükse 3 adet)
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tavuk bulyon (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı arpa şehriye
- Yarım su bardağı tel şehriye (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı süt
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- Sumak
- Alabildiğince sıcak su (3-4) bardak
Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvı yağ ile tereyağı eritelim güzelce karıştıralım.
- Doğranmış domatesleri tencerenin içine katıp blendırdan geçirelim.
- Ardından salçamızı ilave edelim biraz karıştıralım.
- Arpa şehriyemizi ilave edelim.
- Erittiğimiz tavuk bulyonu içine dökelim ve karıştıralım.
- Sarımsağı ezip içine koyalım.
- En son baharatları ekleyip karıştıralım ve yarım su bardağı sütümüzü ekleyelim. Ve kaynatalım.Not: domateslerin kabuklarını soyun mutlaka.
Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı