Şehriyeli Pirinc Pilavı Ustasından

Şehriyeli Pirinc Pilavı Ustasından Tarifi İcin Malzemeler

*2 su bardağı pirinc
*4 bucuk su bardağı sıcak su
*1 su bardağı tavuk suyu ister tablet de olabilir
*Yarım cay bardağı şehriye
*12 damla limon(parlak olaması icin)
*Yarım cay bardağı sıvı yağ( tereyağda cok guzel olur)

Şehriyeli Pirinc Pilavı Ustasından Tarifi Yapılışı Herkese merhaba herkesin istediği gibi parlak tane tane pilav yapmak hicte zor değil acıkcası her pilav cinsine gore değişiyor kimi cok su ister kimi pilavda az su ister

1
*Şimdi teflon tavanını ocağa alıp altı kısık şekilde şehriyelerimizi kavuruyoruz pembeleşinceye kadar
*Ardından tavuk suyumuzu ilave edip bir beş dk kaynatıyoruz
*Sonra yıkadım iz pilavı ilave edip beş dk daha kavurup suyumuzu ilave edelim
*Ardından iki damla limonumuzu ilave edip kaynamaya bırakalım
*Evet suyunu ceken pilavı ocaktan alıp ustunu ortecek şekilde bir bez veya gazete ile ortelim en az 30 dk kendini cekmesini bekleyelim
*Tane tane olması icin ve ki parlak olması icin
*Herkese afiyet olsun hayırlı ramazanlar