bilgisayarci
FD Üye

Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 2 adet tavuk budu (Daha az da olabilir)
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 100 gram kadar mor lahana
- 2 adet kırmızı soğan
- 5 küçük kornişon turşu
- 4 adet marul yaprağı
- Tuz
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon suyu
- Küçük kahve fincanı zeytin yağı
Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce tavuk etini haşlayalım ve suyunu süzüp, küçük küçük didikleyelim.
- Bir su bardağı arpa şehriyeyi az yağda kavurup, kalan tavuk suyunu ekleyip, pişirin.
- Daha sonra evde hangi yeşillik varsa onları doğrayın. Ben mor lahana, marul, kırmızı soğan, kornişon turşu, kırmızı kapya biber kullandım.
- Pişen şehriyenin üzerine yeşillikleri ve tavuk etini nar ekşisi, limon, zeytin yağı ve tuz ekleyip karıştırın.
- Tüm malzemeyi güzelce harmanlayın. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. ????