
Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 7 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı soğuksu
- Yarım çay bardağı tel şehriye
- Tuz
- 2 yemek tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nane (İsteğe bağlı )
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle unu ve yoğurdu tencere alıyoruz ve karışıyoruz.
- Daha sonra ocağa alıp üzerine suyumuzu ekliyoruz.
- Kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz (Karıştırmayı bırakmayın yoğurt kesilir )
- Kaynayan çorbamıza tel şehriyeleri ‘de ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Ocaktan alıp farkı bir tavada yağı ve baharatları eritiyoruz.
- Çorbamızın üzerine döküp karıştırıyoruz.
- Tuzumuzu da ayarlıyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.